Bienvenue au Chateau Le Maine Perin

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Le Château Maine Perin est une propriété familiale achetée dans les années 40 par les grands parents des propriétaires actuels, sylvie et alain DARROMAN.
Elle s'étend aujourd'hui sur 10 hectares au sud de Langon.
Nous sommes situés dans la région viticole des graves, qui doit son nom à la constitution de ses sols (cailloux)

Nous nous servons de la maitrise de température pour travailler notre vin. Nous faisons une macération a froid pendant 2 jours puis a chaud a la fin des premiéres vinifications. Notre vin est fait naturellement, sans ajout d'enzymes.

Notre encépagement est constitué de 60 % de cabernet sauvignon et 40 % de merlot.

Nous produisons 3 types de vin:

- du GRAVES Rouge vinifié en cuves Béton
et inox avec maitrise de température.Et donc une partie et passer dans des barriques de chéne pendant neuf mois.

- du GRAVES Supérieur qui est un vin moelleux Trés bon avec un foie gras ou une viande blanche .

- du bordeaux rosé fait par saignié avec pour pourcentage:50% de Merlot,50%DE Cabernet Sauvignon

M.DARROMAN ALAIN - Château le Maine Perin Vin de Graves Propriétaire Viticulteur 33210 LANGON - Tél. 05 56 62 29 32

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